كفتة بطاطا

كفتة بطاطا

الطريقة .
بطاطا مسلوقة فى ماء .بعد اطيب صفى الماء وقشريهن وحطيهن فى صحن …. وخوذى ربطة معدنوس وقصيها معاها شويه ثوم …. وحطيهن
ع البطاطا وحطى معاهن بيض( كمية البيض حسب الخليط يكون متماسك موش طري بارشا باش تنجموا تكعبورها) و توابل زي ما تحبى و كان تحبو شويه هريسه عربي … و حطى معاهن بشماط (خبزة مرحية ) وخلطى المكونات مع بعضهن …. وبعدها شكلى البطاطا زي ما تحبى …. واقليها وصحتين

التعليقات مغلقه.