تــــــــــارت بالخــــــــوخ

المكونـــــات
————-
للعجين:
– 80 غ سكر محور
تــــــــــارت بالخــــــــوخ

المكونـــــات
————-
للعجين:
– 80 غ سكر محور
– 1 بيضة
– 150 غرام زبدة لينة
– 30 جرام من اللوز المطحون
– الملح
– 1 فانيليا
-300غرام الدقيق

للحشوة:
كريمة اللوز

– 200 غ من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
– 200ع من السكر الناعم
– 200 غرام من بودرة اللوز
– 4 بيضات
– 20 غراما من النشاء
– علبة من الخوخ العلب
طريقة الإعداد
—————

نأخد الزبدة نمزجها بسكر ، نضيف الفانيلا ، ثم البيض والملح.
– ننتهي ببودرة اللوز وينخل الطحين جيدا ثم يضاف وتعجن العجين
– نضع العجين في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
نعد المول بدهنه بزبدة نضع العجين نقوم بشكها ونتركها جانبا .

* نمزج الزبدة وسكر حتى نحصل على كريمة بيضاء ثم نضيف البيضة واحدة تلو الاخرى مع التحريك

ـ إضافة مسحوق اللوز والنشاء.
ـ نضعها في تلاجة

نعد الفاكهة نسكب الكريمة فوق العجين نصف الفاكه ندخلها الفرن لمدة 35 دقيقة

على °180

المقالات ذات الصلة

• لبلابي
• بيتزا محشية
• عش البلبل فستق
• كعك اللوز
• الشرمولة التونسية
• كرنب محشي باللحم
• فلفل محشي بالحوت
• ببوشة محشية دون فرن
• دجاج مشوي
• كيف نحضر الجواجم