بريك بالجبن

بريك بالجبن

4 أوراق الملسوقة
150 غ جبن ريكوتا
بقدونس مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
4 بيضات
فلفل من الملح و المسحوق الفلفل الأسود
طريقة إعداد بريك بالجبن:

نسلق بيضتين في الماء، نقطعهم في شكل دوائر، نضيف جبن الريكوتا، البصل المفروم، البقدونس، الملح و الفلفل الأسود ثم نحرك الخليط. ثم نضيف البيضتين و نخلط
نضع ملعقة من الحشو داخل كل ورقة ملسوقة، و نغلق ورقة الملسوقة ونشكلها حسب الرغبة إلى مثلثات أو مربعات
نضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة

التعليقات مغلقه.