• بريك بالجبن

    بريك بالجبن 4 أوراق الملسوقة 150 غ جبن ريكوتا بقدونس مفروم 1 بصلة صغيرة مفرومة 4 بيضات فلفل من الملح و المسحوق الفلفل الأسود طريقة إعداد بريك بالجبن: نسلق بيضتين في الماء، نقطعهم في شكل دوائر،

    اقراء المزيد
  • سلاطة مشكلة

    سلاطة مشكلة المقادير: سلاطة مشكلة 150 غ ارز 5 فلفل أسود 3 طماطم 1 بصلة 3 ثوم 1 بطاطا 2 جزر 100 غ بازيلاء (جلبانة) 100 غ ذرة 1 خيار (فقوس) عصير ليمون بهارات: ملعقة صغيرة فلفل اسودن ، ملعقة صغيرة

    اقراء المزيد
  • طاجين الجبن بالخضر

    طاجين الجبن بالخضر المقادير 6بيضات صدر دجاج بصل مفروم جزر مكعبات بازيليا ‘جليانة’ بطاطا مكعبات جبن مثلثات جبن مبشور معدنوس مفروم خبز مرحي (بقسماط) بهارات وملح الطريقة نضع طنجرة علي

    اقراء المزيد
  • كسكسي بالقرنيط على الطريقة القرقنية

    كسكسي بالقرنيط على الطريقة القرقنية المقادير 500 غرام قرنيط رطل كسكسي متوسط الحجم 4 حبات طماطم، رأس بصل، 4 حبات فلفل أخضر، 8 حبات ثوم، ملعقتان فلفل أحمر، ملعقة كبيرة كركم وملعقة طماطم معجون، كأس

    اقراء المزيد
  • بريك بالتن

    بريك بالتن المقادير 4 ورقات بريك 4 بيضات، تن وكبار نضيف رأس بصل مخلل، 20 غرام هريسة عربي، القليل من الفلفل الأسود والملح والخل . طريقة التحضير يوضع البصل المخلل في الماء الساخن مدة 10 دقائق، بعد

    اقراء المزيد
  • سلاطة قرنيط

    سلاطة قرنيط المقادير 250 غرام قرنيط، قطة من السلاطة. حبة طماطم ونصف حبة بصل وحبة فلفل أخضر حلو وحبة ليمون وملعقة زيت كبيرة الحجم والقليل من المعدنوس ،نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود، وملح حسب الحاجة.

    اقراء المزيد
  • شربة لسان عصفور

    شربة لسان عصفور * المقادير: صدر دجاج، ملعقة اكل طماطم معجونة، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة كركم، نصف ملعقة صغيرة فلفل زينة، ملعقتان زيت زيتون، نصف باكو شربة. *

    اقراء المزيد
  • طاجين ملسوقة

    طاجين ملسوقة المقادير : 250 غرام لحم علوش هبرة، 6 ورقات ملسوقة، رأس من البصل وقليل من المعدنوس، 8 بيضات، 100 غرام جبن مرحي، نصف فنجان زيت، نصف ملعقة ملح، ملعقة صغيرة جلجلان، نصف ملعقة صغيرة فلفل

    اقراء المزيد
  • شربة بالعلوش

    شربة بالعلوش المقادير : 250 غرام علوش، 50 غرام شربة، كوب صغير من الزيت، 4 حبات طماطم، حبة بصل و6 حبات ثوم، ملعقة كبيرة طماطم معجون وملعقة كبيرة فلفل أحمر، معلقة صغيرة فلفل أسود وملعقة صغيرة كركم

    اقراء المزيد
  • مقرونة باللحم البقري

    مقرونة باللحم البقري المقادير : 500 غرام لحم بقري 1 كيلو مقرونة 2 حبات بطاطا 100 غرام حمص مبلل 4 ملاعق طماطم معجونة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة فلفل زينة

    اقراء المزيد
  • شوربة الفريك

    شوربة الفريك المكونات و المقادير ربع كيلو لحم حبة بصل حبة طماطم نصف كأس فريك فلفل أسود كمشة حمص ثلاث ملاعق زيت ملعقتين طماطم مصبرة نصف ربطة كسبر أخضر أوراق نعناع ملح تحضير شوربة الفريك نضع في

    اقراء المزيد
  • كعك الورقة

    كعك الورقة المقادير كيلو دقيق 500 غ زبدة 500 غ لوز مطحون 150غ سكر ناعم 4 م ك ماء ورد 2 كاس ماء قليل من الملح اقل من نصف ملعة صغيرة الطريقة: ينخل الدقيق مع الملح ثم يكدس في صينيه وتجعل في وسطه

    اقراء المزيد
  • ملبس باللوز

    ملبس باللوز المقادير: 500 غ سكر بودره 500 غ لوز مطحون 4 بياض بيض 4 ملاعق كبيرة ماء ورد لتلوين الملبس من الخارج glaçage 200 غ سكر بودره 2 ابيض بيض الطريقة: اخلطي السكر و اللوز ثم اضيفي 4 بياض بيض

    اقراء المزيد
  • كعابر اللوز

    كعابر اللوز المقادير: 100 غرام لوز مرحي 150 غرام سكر كيس سكر فانيليا نصف ملعقة ملون اخضر نصف ملعقة ملون وردي 2 صل من ماء الورد الطريقة: غربلي اللوز المرحي ضعي السكر والفانيليا و 10سل من الماء

    اقراء المزيد
  • وذنين القاضي

    وذنين القاضي حلويات تونسية اصيلة المقادير: بيضتان+نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات+نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفانيليا+2 ملعقة كبيرة زيت ذرة+2 ملعقة كبيرة ماء+ رشة ملح+دقيق أبيض. تخلط المكونات السائلة

    اقراء المزيد

مطبخك سيدتي

أرز برياني بلحم الخروف

أرز برياني بلحم الخروف يعد طبق البرياني من الأكلات الخليجية الشهية والتي يكثر طلبها، ويكثر عشاقها، يتميز بخفة هذا الطبق على المعدة، وطريقة تحضيره السهلة، وما يميزه خليط التوابل والبهارات المضافة

فن ومشاهير

بالأسماء: القائمة الكاملة لضيوف شيرين عبد الوهاب وهذه تكلفة برنامجها

بالأسماء: القائمة الكاملة لضيوف شيرين عبد الوهاب وهذه تكلفة برنامجها   انتهت المطربة المصرية شيرين عبد الوهاب من تسجيل حلقات الموسم الأول من برنامجها الجديد”شيري ستديو”، المقرر

موضة و أزياء

للمحجبات:إطلالات أنيقة باللون الأحمر

للمحجبات:إطلالات أنيقة باللون الأحمر   يعتبر اللون الأحمر من الألوان المحببة في فصل الخريف، بالنسبة للسيدات المحجبات، إذ يمنح نوعاً من الدفء للإطلالة إضافة إلى الجاذبية والأناقة. ويعتبر

صحة ورشاقة

تقنيات تدليك متخصصة تقدمها سفيرة علامة ’أولاي‘

تقنيات تدليك متخصصة تقدمها سفيرة علامة ’أولاي‘ الخطوة الأولى: التربيت نظفي وجهك جيداً وجففيه تماماً. ضعي قليلاً (ضغطتين) من ’أولاي ريجينيرست سيروم تشكيل البشرة الدقيق‘ على أطراف أصابعك. دفئيها

مسلسلات تركية

جمال إمرأة

مستحضرات تحتاجينها قبل بداية 2017
الزبدة، الطحين، البيض… لصنع مستحضرات التجميل في المنزل
رغوة الحلاقة بديلاً لمزيل المكياج خدعة خطيرة
بشرة متكاملة في العشرينات مع أولاي Olay
سميرة ألفت في بيروت لتعليم النساء أسرار الجمال من ماكس فاكتور
كريم جوز الهند الجديد من جرجنز لبشرة ناعمة